Oeschberg
Bio Fleisch
Seit April 2012 haben wir, Priska & Hans Aregger den Gutsbetrieb Oeschberg in Pacht.
Seit dem 01.01.2021 bewirtschaften wir den Gutsbetrieb als Bio Knospe Betrieb und sind damit sehr zufrieden.
Wir verkaufen in unserem Fleischladen ausschliesslich Fleisch von unseren Tieren
Bio Knospe:
Trutenfleisch
Natura Beef, junges Rindfleisch
Mutterkuhfleisch
Öffnungszeiten Fleischladen
Unser Angebot an Oeschberg Biofleisch
Bio Trutenfleisch
Wir bieten unser Bio Trutenfleisch in diversen Varianten an:
als FRISCHFLEISCH...
nur an den Verkaufstagen von Bio Trutenfleisch Mischpaketen.
Wir lageren das Frischfleisch dann im Kühlschrank im Fleischladen und bieten es auch ohne Bestellung und ohne Terminvereinbarung an. In Einzelpaketen, Grossmengen und wenn möglich auch als Mischpakete.
Nach dem Motto: Es hed was es hed u so lang es hed.
Danach lagern wir das Bio Trutenfleisch im Gefrirer im Fleischladen und bieten das gefrorene BioTrutenfleisch so lange Lager zu den normalen Öffnungszeiten oder nach Vereinbarung an.
als normale MISCHPAKETE...
zu je ca 6kg, portioniert nach ihren Wünschen, vacumiert, beschriftet und datiert, auf Bestellung und nach vereinbartem Abholtermin
oder so lange Lager im Fleischladen
ALS MISCHPAKETE SCHENKEL -FLÜGEL klein
zu 3-5kg
und
als MISCHPAKETE SCHENKEL - FLÜGEL GROSS
zu 6-8kg
ALS GEFRORENES FLEISCH...
Nach dem Mischpaket-und Frischfleischverkauf lagern wir das "restliche"Bio Trutenfleisch im Fleischladen im Gefrierer; so lange Lager zu den normalen Öffnungszeiten oder nach Vereinbarung.
Zusammenstellung
unserer verschiedenen Bio Trutenfleisch Mischpaketen
Bio Natura Beef
Junges Rindfleisch mit der Zartheit vom Kalbfleisch & dem Geschmack vom Rindfleisch
4 Wochen AQUA AGED gelagert
Wir bieten unser top gelagertes Bio Natura Beef in folgenden Variationen an:
ALS FRISCHFLEISCH...
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Bio Mutterkuhfleisch
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Oeschberg Biofleisch
Bio Trutenfleisch
Wir bieten unser Bio Trutenfleisch in diversen Varianten an:
Frischfleisch
Bio Trutenfleisch als FRISCHFLEISCH erhalten sie nur an unseren Bio Trutenfleisch Mischpaket Verkaufstagen. Es besteht dann auch die Möglichkeit Einzelpakete oder Grossmengen zu kaufen; nach dem Moto -
es hed so lang es hed.
Nur wenn sie ein Bio Trutenfleisch Mischpaket bestellt haben und es zu den vereinbarten Abholtermin abholen, bekommen sie auf den Kauf von zusätzlichem Bio Trutenfrischfleisch, lagernd im Kühlschrank im Fleischladen, 8% Rabatt.
Gefrorenes Bio Trutenfleisch
Nach den Frischfleisch- und Mischpaket Verkaufstagen geht das restliche Bio Trutenfleisch in den Gefrierer und ist, so lange Lager, gefroren zu den normalen Öffnungszeiten im Fleischladen zu kaufen
Mischpakete a je ca 6kg
In unregelmässigen Abständen bieten wir unser Bio Trutenfleisch in Mischpaketen an.
Ein Mischpaket besteht aus folgendem Bio Trutenfleisch und ist ca 6kg schwer:
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Nächste Bio Fleisch Verkäufe
Bio Trutenfleisch & Bio Natura Beef
aktuell im Fleischladen erhältlich...
ZAHLUNG im Fleischladen
Wir freuen uns über Barzahlung, akzeptieren aber auch Twint & Ec/Debit Kartenzahlungen. Wir akzeptieren keine Visa/Kreditkartenzahlungen
Unsere Angebote..
Sie finden nachfogend Bestellmöglichkeiten, Infos zum Fleischladen und zu den Öffnungszeiten im Fleischladen
Bio Trutenfleisch
Pro Jahr haben wir ca 3-4 Mastumgänge von Bio Truten.
Mischpakete auf Bestellung
Einzelpakete im Fleischladen
Info-Möglichkeiten über den Newsletter
Bestellmöglichkeiten über den grünen Button: Mehr Infos
Bio Natura Beef
In unregelmässigen Abständen bieten wir unser Bio Natura Beef an.
Mischpakete auf Bestellung
Einzelpakete im Fleischladen
Info-Möglichkeiten über den Newsletter.
Bestellmöglichkeiten über den grünen Button: Mehr Infos
Bio Mutterkuhfleisch
Ab un dzu bieten wir unser Bio Mutterkuhfleisch an.
5 Wochen AQUA AGED gelagert verkaufen wirim Fleischladen Edelstücke am Stück und in Steak geschnitten an.
Bestellmöglichkeiten sind nur wenn untenstehend ein grüner Bestell-Button erscheint
Fleischladen
Der Eingang zum Fleischladen befindet sich auf der Hauptseite vom Gutsbetrieb.
Bitte läuten und Warten
Öffnungszeiten
Montag 9.30-16 Uhr
Mittwoch 9.30-16 Uhr
Samstag 9.30-16 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung gerne zu anderen Zeiten.
1x im Monat machen wir FREI und der Fleischladen ist Samstag ganztags geschlossen.
Ein guter Freund betreut dann unsere Tiere.
So funktioniert unser Bio Fleischverkauf...
In unserem Fleischladen verkaufen wir AUSSCHLIESSLICH Oeschberg Fleisch von unseren Tieren.
Wir garantieren ihnen somit eine perfekt gelagerte Bio Fleischqualität für Genuss pur.
Wir bieten Bestellmöglichkeiten von Mischpaketen, abgepackt nach ihren Bedürfnissen.
Wir bieten an den Mischpakteverkaufstagen die Möglichkeit für FRISCHFLEISCH Kauf. Dort herrscht das Motto: es hed was es hed u so lang es hed. Infos wann die Frischfleisch Verkaufstage sind erfahren sie über unsere diversen Infokanäle und bei einem Android Handy über die Oeschberg Info App.
Im Fleischladen bieten wir ihnen gefrorenes Oeschberg Bio Fleisch an. Natürlich wieder ausschliesslich unser Oeschberg Bio Fleisch und wieder nach dem Motte: es hed was es hed u so lang es hed. Ab 5kg Bio Fleisch, bestehend aus dem aktuellen, gefrorenen Lagerbestand (ausgenommenTrockenfleisch & Dauerwürste) profitieren sie von 5% Fleischladenrabatt,
So halten wir unsere Tiere
Alle unsere Tiere sollen ein glückliches Leben haben mit Bewegung an der frischen Luft, mit Gras unter den Klauen/Füssen, mit Artgenossen auf der Weide und mit guter Beobachtung und Schutz vom Bauer Hans und der Bäuerin Priska.
Unsere Tiere sind keine Nummern. Sie haben alle Namen und bekommen Wertschätzung.
über uns.......
Seit 2012 bewirtschaften wir zusammen den Gutsbetrieb Oeschberg
HANS
Hans ist der Meisterlandwirt auf dem Gutsbetrieb. Seine Zuständigkeit gilt dem ganzen Gutsbetrieb; den Tieren , dem Ackerbau, er ist ein Allrounder
PRISKA
Priska ist vor allem für die Direktvermarktung zuständig.
Sie betreut den Fleischladen, die Kundenbetreuung und das Marketing.
In der Landwirtschaft betreut sie die Bio Truten und hilft Hans wo immer es Hilfe braucht.