Thanks Giving & Weihnachtstruten 2025
Im Jahr 2025 können wir ihnen leider keine ganze Bio Weihnachtstruten anbieten.
Die ganze BioTrutenmast besteht nur aus Hähnen. 1 ganzer Bio Truthahn kann 18-21 kg schwer werden. Für unsere Backöfen ist das zu gross.
Unsere Empfehlung für Sie!
sous vide gegarte Bio Trutenbrust als Braten mit einer feinen Sauce
Bio Trutenschenkel als Schmorgericht im Rotwein
Halber Bio Truthahn am Stück
Bio Truten Rollbraten ohne Knochen
sous vide gegarte Bio Trutenbrust
Zubereitet nach sous vide werden ihre Gäste den ganzen Truthahn gar nicht missen
Schenkel in Rotwein geschmort oder nach
sous vide zubereitet
Ja, der Schenkel möchte eine andere Zubereitungsvariante wie die Trutenbrust.
Er liebt es geschmort zu werden-problemlos auch schon am Vortag des Festes
Rollbraten - im Schenkel / Flügel Mischpaket enthalten
Eine Alternativ Variante zum Schenkel mit Knochen ist der Rollbraten, ohne Knochen
Im Mischpaket Schenkel / Flügel bestellen sie alles zusammen: Brust - Rollbraten oder ganzer Schenkel - Filet und Flügel
Zur Weihnachtstbestellung
Für Weihnachten 2025 müssen sie die Bestellung als Frischfleisch mit den Oktober & November Bestellungen tätigen.
Danach bieten wir diese Mischpakete Schenkel/Flügel gefroren, so lange Lager, im Tiefkühler an.