Oeschberg Biofleisch für ihr Weihnachtsfest


2025 sind alle ganzen Weihnachtstruten ausverkauft

Unsere Empfehlungen für Sie!


sous vide gegarte Bio Trutenbrust als Braten mit einer feinen Sauce
Bio Trutenschenkel als Schmorgericht im Rotwein
ganze Bio Truthenne à ca 8-11kg - AUSVERKAUFT
Bio Truten Rollbraten ohne Knochen
Ganze Bio Natura Beef Huft am Stück
zart geschmortes Bio Natura Beef Ragout
ein selbst gemachter Bio Natura Beef Hackbraten
Am Vortag gegarte Bio Natura Beef Saftplätzli
gabelzarter Schulter-oder Halsbraten
einfach feine Bio Natura Beef Hamburger
Bio Natura Beef Bratwurst-ohne Schweinefett/Fleisch in der Rotwein-Zwiebelsauce mit Bio Kartoffeln von unserem Fleischladen
Flank Steak
geschmorte Bäggli vom Bio Natrura Beef
über Stunden liebevoll gegarte Bio Natura Beef Zunge, geräuchert oder gesalzen mit einer Kapernsauce

sous vide gegarte Bio Trutenbrust

Zubereitet nach sous vide werden ihre Gäste den ganzen Truthahn gar nicht missen

Schenkel in Rotwein geschmort oder nach

sous vide zubereitet

Ja, der Schenkel möchte eine andere Zubereitungsvariante wie die Trutenbrust.

Er liebt es geschmort zu werden-problemlos auch schon am Vortag des Festes

Rollbraten - im Schenkel / Flügel Mischpaket enthalten

Eine Alternativ Variante zum Schenkel mit Knochen ist der Rollbraten, ohne Knochen


Im Mischpaket Schenkel / Flügel bestellen sie alles zusammen: Brust - Rollbraten oder ganzer Schenkel - Filet und Flügel

Zur Weihnachtsbestellung



















Für Weihnachten 2025 müssen sie ihre Bio Trutenfleisch die Bestellung als Frischfleisch mit den Oktober & November Bestellungen tätigen.
Danach bieten wir diese Mischpakete Schenkel/Flügel gefroren, so lange Lager, im Tiefkühler an.

Bio Natura Beef bieten wir am 20. Dezember als Frischfleisch im Fleischladen an.

Danach erhalten sie alles gefroren, so lange Vorrat


Bestellung Biofleisch für Weihnachten 2025