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Hier erfahren sie so einiges über uns, unsere Tiere und unser Leben auf dem Gutsbetrieb Oeschberg

 

Wir stellen auf Bio um

Umstellung zu Bio

Ab 1. Januar 2019 bis und mit 31.12.2020 sind wir in den Umstellungsjahren auf Bio

Schon des öftern meinten viele Kunden von uns wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den Bio Richtlinien. Doch dem war nicht so.
Die Überzeugung zu Land, Tieren und Umwelt Sorge zu tragen haben wir schon immer in uns. Ganz unbewusst handelten wir danach und somit kam bei vielen wohl der Gedanke: Der Gutsbetrieb wird Bio bewirtschaftet.

Das freut uns sehr und bewog uns dazu wirklich auf Bio umzustellen.

 

Was heisst das nun aber für sie als Kunde.

Nach erfolgter Kontrolle und Zertifizierung im ersten Umstellungsjahres, aber frühestens ab dem 1. mai 2019, gelten unsere Tiere als Umstellungstiere und der Gutsbetrieb als Umstellungsbetrieb.

Ab dem 1. Januar 2021 gelten usnere Tiere als Bio und der Gutsbetrieb als BIO Gutsbetrieb.

Sie erhalten also frühestens ab dem 1. Mai 2019 unser Oeschberg Fleisch als

  • Umstellungs Trutenfleisch
  • Umstellungs Natura Beef
  • Umstellungs Weidegitzifleisch

und ab dem 1. Januar 2021 als Bio Knospenfleisch

 

Weitere Antworten betreff Bio finden sie unter FaQs

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