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BILD PHILOSOPIHIE
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Aktueller Lagerbestand im Fleischladen

 


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LAGERBESTAND TRUTENFLEISCH
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Lagerbestand Trutenfleisch

geräucherte Trutenbrust

geräuchertes Trutenfilet

Bratwürste
Hamburger
Braten im Netz
ganze Flügel
ganze Schenkel
Hackfleisch
Geschnetzeltes
Gourmet Geschnetzeltes
Schnitzel
Brust ganz ( Braten)
Filet
Hals ganz
Herzen
Leber

Diverse Fleischladenpakete ab mind. 5kg mit 5% Rabatt

Natura Beef Lagerbestand,
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Natura Beef Lagerbestand

Hackfleisch
Hamburger
Oeschberg - Bratwürste
Sommer Grill Bratwürste
Haxen
Ochsenschwanz
Filet
Saftplätzli
Plätzli à la Minute
Geschnetzeltes
Ragout
Huftdeckel
Huftsteak
Hohrückensteak
Entrecote
Siedfleisch
Bäggli
Flank Steak

Back Ribs
Schulterbraten
Halsbraten
Niedergarbraten
Falsches Filet

Zunge gesalzen
Nierenbraten

Mischpakete zu 10 und 15 kg , abgepackt für 2 Personen

Fleischladenpakete ab 5 kg mit 5% Rabatt

lagerbestand gitzi
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Burenziegen Weidegitzifleisch Lagerbestand

Mischpaket A  à Fr 39.-/kg

  •   klein 4-6 kg
  •   gross 8-12 kg

bestehend aus:

Schulter ganz
Gigot ganz
Rücken ganz
oder
Rücken in Doppelkottelettlis geschnitten

Brust und Hals als Voressen mit Knochen


Mischpaket B à Fr 30.-/kg

bestend aus:

Ganzes Gitzi nach Tessiner Art verarbeitet( ca. 15cm grosse Stücke in ca 1 kg Packvacumiert)

 

PAKET C à Fr 29.-/kg

bestehend aus:

Ganzes Gitzi am Stück, ca 8-12 kg

halbes Gitzi am Stück, ca 4-6 kg schwer

 

Lagerbestand Dauerwürste
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Dauerwürste - Trockenwürste - Trockenfleisch

Lagerbestand

Oeschberg Mutterkuh:

  • Scharfer Oeschberger
  • Chnobliwurst 
  • ​​​​​​​​​guetsWurst 
  • Trockenfleisch

Burenziegen-Gitzifleisch :

  • Trockenfleisch
  • Chnebeli

 

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