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Natura Beef Specials

Unsere Natura Beef Specials sind wrikliche Spezialstücke:

  • T-Bone Steak
    • Filet und Entrecote am Knochen
  • Rib Ey
    • Hohrückensteak am Knochen
  • Cote de Boeuf
    • Entrecote am Knochen
  • Club Steak
    • Filetspitz am Knochen
  • Phorter House Steak
    • Filetkopf am Knochen

Selbstverständlich sind alle diese Edeltstücke mindestens 3 Wochen am Knochen abgehangen.

Je nach Grösse des Natura Beefes fallen die Edelstücke unterschiedlich gross und unterschiedlich dick aus.

Ein Rib Ey kann gut 1.4 kg schwer sein.

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ganze Trute auf Grill
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Ganze Truten sind problemlos auf dem Grill machbar, Zubereitung nach unserer Empfehlung wink

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